المقادير: قوق الصلصة: زيت زيتون (القليل) خل ملح ابزار الطريقة: نغسل القوق جيدااااااا ونسلقه في ماء مملح مع قطعة صغيرة حامض (طنجرة الضغط) بعد طهيه نصفيه و نتركه يبرد نمزج مكونات الصلصة و نقدمها مع القوق ألف صحة Read more »
المقادير: الجزر اللوبيا الخضراء الشوفلور البوارو البروكولي القرع الأخضر باذنجان بطاطس فلفل ألوان الملفوف جلبانة قوق طماطم ارز طون مركز الطماطم كوزة ثوم ملح ابزار فلفل أحمر عصير حامض قزبر و معدنوس زيت زيتون الطريقة: نسلق الجزر اللوبيا الشوفلور البوارو و البروكولي القرع الخضر على البخار مع رشهم بشوية ملح ثم نشرملها كل خضرة لوحدها (الشرمولة: ثوم+ملح+ابزار+فلفل أحمر+عصير حامض +قزبر و... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية