المقادير: القرع الأخضر الزبيب نعناع ثوم ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع القرع شرائح رقيقة و نضعها على نار متوسطة مع الثوم محكوك زيت زيتون ملح و ابزار حتى تذبل ثم نضيف حبات الزبيب (بعد ما نضعها في ماء بارد لشوية وقت) و نمزج ثم في الخير نضيف شوية نعناع مقطع صغير و نقدمها ألف صحة Read more »