المقادير: معجنات حبق طون عصير الحامض شوية حليب ابزار ملح الفطر المعلب زبدة حبق مربع الفرماج جبن محكوك الطريقة: نسلق المعجنات في ماء به شويه ملح أو ضامة البنة و شويه زيت ثم نصفيها في إناء نضع شويه من الحبق مقطع و طون مصفى من الزيت ثم نضيف المعجنات و شويه عصير الحامض و نحرك الكل في مقلاه على النار... Read more »