المقادير: كيلو و نصف دقيق القمح الكامل مع الاعشاب (حبوب القمح الكامل محمرة و مطحونة مع الازير/فليو/مرسيطة/الزعيترة) 2 كيلو زنجلان 1 كيلو و نصف لوز كأس صغير ايلان 3 ملاعق كبيرة نافع 3 ملاعق كبيرة حبة حلاوة 60غ قرفة بلدبة 1 كوزة ملح عسل نوع جيد (حر) حسب الذوق لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/vD0RSAuuTLY Read more »
المقادير: 2 كيلو الفورص محمر 2 كيلو اللوز مسلوق مقشر و مقلي و مطحون (نحتفظ بزيت قليه) 2 كيلو الزنجلان منقي و مغسول و محمر (كنطحنوا كيلو و نصف و نحتفظ بنصف كيلو كما هو) 2 معالق كبار النافع (منقيين و محمرين و مطحونين مزيان) 2 معالق كبار حبة حلاوة (منقيين و محمرين و مطحونين مزيان) 2 ڭوزات كندقوهم مزيان... Read more »