المقادير: عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا السبانخ جبن طري جبن احمر محكوك هريسة ملح قطعة زبدة الطريقة: نقطع السبانخ و نضعه على النار مع الزبدة و الملح حسب الذوق و نحرك حتى يذبل نزيله من على النار و نضيف الهريسة و الجبن الطري و الجبن الاحمر و نمزج نشكل كويرة من العجين و اخرى اصغر من الحشو نضع كويرة... Read more »
المقادير: البطبوط الوصفة هنا طون بصل جبن طري فلفل احمر معدنوس هريسة ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح ابزار و زيت حتى يذبل نضيف الفلفل مقطع المعدنوس الطون مصفى من الزيت و الهريسة و نحرك الكل نزيله من على النار و نضيف الجبن و نمزج نفتح البطبوط ثم نضع شوية من الحشو ندخله... Read more »
المقادير: عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا جبن طري مثلثات الجبن جبن احمر محكوك زعتر هريسة الطريقة: نمزج الجبن الطري مع مثلثات الجبن الزعتر الهريسة نطلق العجين جيدا ثم نضع الحشو و نرش الجبن المحكوك ثم نلف نشكل فتحات ثم نترك القطعة الاولى و نقلب الثانية للجهة الخرى و هكذا ندهن بالبيض و نرش الزنجلان الابيض و ندخلها الفرن ألف صحة Read more »
المقادير: بطبوط الوصفة هنا دجاج بصل فلفل احمر زيتون مقطع معدنوس ياغورت طبيعي جبن طري هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نضع البصل مقطع على النار مع ملح ابزار و زيت حتى يذبل نضيف قطع الدجاج الفلفل المعدنوس الزيتون و الهريسة و نمزج الكل حتى يستووا نضيف الجبن و الياغورت نمزج الكل و نزيله من على النار ألف صحة Read more »
المقادير: العجين: 2 كيسان دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح ماء دافئ الحشو: جبن محكوك زيت الزيتون ملح هريسة كمون فلفل احمر الطريقة: نمزج مكونات العجين و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح نمزج زيت الزيتون مع باقي التوابل و الهريسة نشكل كويرات من العجين نورق الكويرة جيدا و ندهن بخليط الزيت و نطوي على 4 نورق كويرة اخرى و... Read more »
المقادير: عجين مورق بصل دجاج ياغورت جبن محكوك هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نقطع العجين لشرائط و نلفها على قالب الكورني ثم ندخلها الفرن نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع زيت ملح ابزار حتى يذبل ثم نضيف الدجاج قطع صغيلرة و نحرك حتى يستوي ثم نضيف الياغورت نمزج و نزيله من على النار نملأ به الكورني و... Read more »
المقادير: العجين: كأسين دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح خميرة الخبز الحشو: كفتة بصل فلفل أحمر زيتون و خضر مخللة جبن محكوك زيت زيتون هريسة ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات العجين بالماء الدافئ و ندلكه جيدا ثم نحتفظ به جانبا نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح و ابزار و زيت حتى يذبل ثم نضيف الفلفل نفرم الزيتون... Read more »
المقادير: أبيض البيض (170غ ) 175غ سكر صقيل 120غ بودرة اللوز 60غ دقيق 120غ زبدة ساشي فاني للتزيين و النكهات المضافة: نكهة القهوة حبوب شوكولا القهوة نكهة البيستاش بودرة البيستاش براليني بندق/نوازيت فواكه معسلة فواكه مجففة (برتقال/حامض/اناناس/خوخ/مشمش) شوكولا اسود شوكولا ابيض كاكاو فيرمسيل الشوكولا الطريقة: نذيب الزبدة نمرر المواد الجافة في شبكة ذات ثقوب صغيرة ثم نضيف لها أبيض البيض... Read more »
المقادير: عجين حلوى اللوز الوصفة هنا عقدة اللوز الوصفة هنا عجين اللوز الوصفة هنا عقيق الحلوى ملونات غذائية كاكاو ناباج الطريقة: الشكل الاول: نشكل مستطيلات صغيرة بعقدة اللوز نطلق العجين رقيق و نقطع مربعات نضع العقدة المستطيلة في الوسط و نجمع القنتين المتقابلين ثم نثبتهما بابيض البيض و ندخلهم الفرن نلون عجين اللوز باللون البنفسجي و اخر بالوردي نقطع وريدات... Read more »
المقادير: عقدة اللوز الوصفة هنا شوية فواكه معسلة بياض البيض رقائق اللوز ناباج الطريقة: نمزج العقدة بالفواكه جيدا و نشكل كويرات نمررها في بياض البيض ثم رقائق اللوز و ندخلها الفرن لدقائق حتى يجف بياض البيض ثم ندهنها بالناباج ألف صحة Read more »
المقادير: صابلي الحامض الوصفة هنا شوكولا اسود بيسكوي مربى الفراولة الطريقة: نمزج الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف اليض و باقي المكونات ونضيف الدقيق حتى يجمع العجين نقطع دوائر ندخلها الفرن حتى تستوي و نتركها تبرد نفرم البيسكوي جيدا ونمزجه بالشوكولا المذابة و بجيب الحلواني او بوق الحلوي نشكل دائرة فارغة من الوسط على الصابلي ثم نفرغ وسطهاالمربى ألف صحة... Read more »
المقادير: عجين صابلي القهوة الوصفة هنا شوكولا اسود بودرة التزيين النحاسية الطريقة: نطلق العجين و نقطع بالقطاعة و ندخل الفرن نذيب الشوكولا و نضعها في القوالب وندخلها المجمد نلصق الشوكولا بالصابلي و نزين بالبودرة ألف صحة Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية