المقادير: وصفة الكاب كيك هنا قطع شوكولا للتزيين: عجين السكر الوصفة هنا عقيق الحلوى ناباج الطريقة: نحضر الكاب كبك بعد اخراجه من الفرن ناخذ سكين و نشكل حفرة في الوسط نضع فيها قطعة الشوكولا و نعيد عليها الكيك ثم نزين بعجين السكر حسب الرغبة ألف صحة Read more »
المقادير: بالنسبة للشكل بالشوكولا السوداء: 100غ شوكولا اسود 80غ فيوتين 100غ لوز محمر فالفرن و مطحون شوية بيسكوي مطحون (يمكن استعمال اي شيء تتوفرون عليه) كراميل الحليب المركز المحلى ملعقة براليني 1/4 ملعقة نكهة القهوة الشكل الثاني بالشوكولا البيضاء: 100غ شوكولا ابيض 100غ بودرة اللوز 80غ كوك مطحون قليلا ملعقة فواكه معسلة ملعقة مربى المشمش ملعقة حليب مركز محلى للتزيين:... Read more »
المقادير: جينواز كبيرة الوصفة هنا جينوازصغيرة : نصف مقادير الجينواز الكبيرة في مول أصغر سيرو سقي الكيك: كاس كبير ماء 1/4 كاس سكر ملعقة نكهة الفواكه الحمراء الحشو : 1/4 لتر كريمة سائلة نكهة الفواكه الحمراء علبتين فواكه مصبرة التزيين: عجين السكر الوصفة هنا عقيق الحلوى تاج الطريقة: نحضر الجينواز الكبيرة و الصغيرة و نقسمهم لثلاث نضع مكونات السيرو... Read more »
المقادير: وصفة الكاب كيك هنا الحشو: موز قطعة زبدة سكر قرفة للتزيين: عجين السكر الوصفة هنا عقيق الحلوى ناباج الطريقة: نحضر الكاب كيك و ندخله الفرن نقطع الموز لقطع و نضعه على النار مع الزبدة و السكر و لقرفة و نحرك بمهل حتى يتعسل بعد اخراج الكاب كيك من الفرن و هو ساخن نحاول تشكيل دائرة في الوسط بسكين... Read more »
المقادير: عجين صابلي بالكراميل الوصفة هنا شوكولا اسود او شوكولا بالحليب الطريقة: نطلق العجين و نقطعه ثم ندخله الفرن نذوب الشوكولا في حمام مائي و نصبها في مولات السيليكون برسومات للأطفال ثم ندخلهم المجمد بعد اخراج الصابلي من الفرن نتركه يبرد و نلصق عليه قطعة الشوكولا ألف صحة Read more »
المقادير: الدجاج الروز الشعرية رقيقة بصل شويه راس الحانوت أو توابل المروزية ملح ابزار زيت زيتون خرقوم سكنجبير ضامة بنة الدجاج لوز مقلي للتزيين الطريقة: نقطع البصل شرائح و نضعها علي النار مع ملح ابزار خرقوم سكنجبير توابل المروزيه أو راس الحانوت و زيت زيتون ثم نضيف لها قطع الدجاج و نحرك ثم نتركها لتطهى قليلا نضع الشعرية في مقلاة... Read more »
المقادير: للسمك نحتاج: سمك اسبادون مقطع شرائح ثوم محكوك معدنوس عصير الحامض زيت زيتون ملح ابزار للأرز نحتاج: ارز اصفر بصلة فلفل احمر فطر معلب زيت زيتون ملح ابزار كاري او خرقوم الطريقة: نمزج مكونات تتبيل السمك مع بعض و نضيف السمك ونمزج و نتركه جانبا لساعة او اكثر ثم نشويه نقطع البصل رقيق جدا و نضعه على النار مع... Read more »
المقادير: فلفل الوان ارز صلصة الطماطم الوصفة هنا كفتة جبن محكوك الملح الابزار الفلفل الأحمر الخرقوم زيت الزيتون الطريقة: نأخذ الفلفل نقسمه لنصفين و نزيل البذر نسلق الروز في ماء مملح نصفيه و نضعه في مقلاة نضيف له التوابل الكفتة و زيت الزيتون نضعه علي النار و نحرك جيدا نضيف المعدنوس مقطع و نزيله من علي النار و نملأ الفلفل... Read more »
المقادير: الجينواز: 4بيضات 3 ملاعق كبار ماء ساخن 125غ سكر 50غ نشا (مايزينا) 75غ دقيق 1 فاني 1/2 خميرة الحلوى ملح لتحضير كريم الأناناس: 200غ كريم هولالا 250غ أناناس معلب 50غ سكر ورقة جيلاتين كريم لتغطية السويس رول: سيرو الأناناس المعلب شويه ڤاني ورقة جيلاتين 1/2 كأس كريمه سائله (هولالا) كلاساج الكاكاو: 70غ كريمه سائلة 100غ سكر 37غ ماء 35غ... Read more »
المقادير: لحم الرأس بصل ملح كمون الطريقة: نضع لحم الراس في الكسكاس مع شرائح البصل و نرش شوية ملح ثم نغطيه و نضعه على النار حتى يستوي نقدمه مع ملح و كمون ألف صحة Read more »
المقادير: العجين: 1/4 كيلو دقيق ملعقة صغيرة خل ملعقة زبدة سكر ملح 1/4 خميرة الحلوى ماء بارد للتوراق: زبدة مذوبة زيت دقيق القليل من خميرة الحلوى الحشو: دجاج بصل مثلثات الجبن زعتر زيت زيتون ملح ابزار فلفل احمر هريسة للتزيين: بيض للدهن خشخاش زنجلان ابيض الطريقة: نمزج مكونات العجين و نجمع بالماء و ندلكه جيدا ثم نتركه يرتاح لساعة تقريبا... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية